A termotécnica é uma ciência que parte da física técnica, que foca em estudos de sistemas físico-mecânicos utilizados para garantir a temperatura, umidade e trocas de ar para determinados ambientes, tipicamente um edifício ou imóvel, ou as condições de armazenamento de produtos perecíveis e meios de transporte. É, portanto, o estudo e projeto de sistemas de aquecimento, resfriamento, ar condicionado, ventilação, ar condicionado e refrigeração.